Знают ли любители русской водочки,да еще с употреблением ее под солёненький огурчик,что 31 января был День рождения русской водки.? На Руси крепкие напитки употребляли издавна. А вот причиной которая послужила неформальному установлению Дня рождения водки, произошла 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863—64 годах.
Русская водка пользовалась и сегодня пользуется спросом во всём мире. Без неё не не обходился ни один праздник на необъятной территории российской Империи. В деревне Верхние Мандроги на Свири даже создали Музей водки.Наверно в честь своего земляка Смирнова, промышленника, считавшегося до 1917 года водочным королём России.
Сегодня водку выпускают различной крепостью,но отношение в 40 % было закреплено в Уставе о питейных сборах и утверждено 6 декабря 1886 года. Немного о создателе русской водки. Сказать,что Менделеев великий химик, составивший Периодическую систему химических элементов, значит не сказать о Менделееве ничего. Дмитрий Иванович был непревзойдённым универсальным учёным.
«Я и сам удивляюсь, – писал в конце жизни Менделеев, – чего я только не делывал на своей жизни. И сделано, я думаю, недурно». Он был членом почти всех академий и почётным членом более 100 ученых обществ. В 1982 году решением международного арбитража за Советским Союзом были закреплен приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на её рекламу под этим наименованием на мировом рынке, а также признан основной советский экспортно-рекламный лозунг — «Only vodka from Russia is genuine Russian vodka!» («Только водка из России — настоящая русская водка!»). В завершении хотелось бы отметить,что в знаменитой Википедии про водку сказано: «При регулярном и неумеренном употреблении вызывает привыкание и алкогольную зависимость».
Об этом надо помнить всем любителям пить русскую водку ,закусывая ее солёненьким огурчиком.
Вячеслав Мазуренко.
Немає коментарів:
Дописати коментар