четвер, жовтня 04, 2018

Юрий Кольчицкий - украинец, автор рецепта кофе по-венски.

Начну с того, что используют две фамилии одного человека - это Кульчицкий и Кольчицкий, может это временная ошибка написания и произношения. Буду писать так как пишут в Вене - Kolschitzky.Юрий Франц Кольчицкий - украинец, который первым приготовил кофе "по-венски", который первый в Вене открыл кофейню и своей работой способствовал тому, что Вена стала кофейной столицей Европы, пишут о нем разное и по-своему. Давайте попробуем разобраться.
Детальніше тут

Немає коментарів: